Aus alten Paletten kann man nicht nur schöne Sofas und Betten bauen. Mit etwas Geschick kann aus einer alten Palette auch ein schickes Weinregal entstehen. Das sieht nicht nur super aus, sondern schont auch wertvolle Ressourcen. [Weiterlesen]
Stoppeln – Nachlese auf dem Bauernhof
Neulich auf dem Bauernhof. Etwa ein Dutzend Städter, mit Plastiktüten, Küchenmessern und Gummistiefel ausgerüstet, stapft selig über ein Gemüsefeld, bückt sich mal hierhin, kniet sich mal dorthin, und sammelt liegengebliebenes Gemüse vom Boden auf. Das ganze nennt sich dann Stoppeln und macht ziemlich Spaß. [Weiterlesen]
Resteverwertung von Lebensmitteln
Die Resteverwertung von Lebensmitteln ist ein Thema, das mich schon länger beschäftigt und Paulis Blogparade brachte mich dazu, mich damit noch einmal näher damit auseinanderzusetzen.
Auf das Thema „Resteverwertung von Lebensmitteln“ wurde ich aufmerksam, als ich die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ins Leben gerufene Kampagne „Zu gut für die Tonne“ entdeckt habe. Laut dieser werfen wir Deutschen im Jahr rund 82 kg Lebensmittel weg. Das sind Nahrungsmittel im Wert von rund 235 Euro. [Weiterlesen]
Alles zu seiner Zeit: Regionales Obst und Gemüse
Das neue Jahr hat begonnen und viele von uns haben sich mit Sicherheit mal wieder den Vorsatz genommen, sich von nun an gesünder zu ernähren, weniger zu rauchen und zu trinken und überhaupt einfach besser zu leben.[Weiterlesen]
25 Alternativen zu Geschenkpapier
Der 24. Dezember nähert sich und allmählich haben wir alle Geschenke beisammen. Nun ist es an der Zeit, sich Gedanken um die Verpackung der Weihnachtsgeschenke zu machen. Denn mal ehrlich: Geschenke in weihnachtlich bedrucktes Geschenkpapier zu packen ist erstens nicht besonders umweltfreundlich und zweitens auch nicht gerade zeitgemäß. Upcycling ist angesagt! [Weiterlesen]
Upcycling Weihnachtsbaum: Weihnachtsdeko mal anders
Der erste Advent steht vor der Tür und es wird Zeit, für ein wenig weihnachtliche Stimmung zu sorgen. Doch wer sagt denn, dass es immer der traditionelle Weihnachtsbaum von Mutti sein muss? Hier findet ihr ein paar schöne und nachhaltige Ideen für einen kreativen Upcycling Weihnachtsbaum.[Weiterlesen]
Karnismus: Warum essen wir Fleisch?
Warum essen wir eigentlich Fleisch? Die amerikanische Psychologin Dr. Melanie Joy weiß darauf eine Antwort.[Weiterlesen]
Upcycling: Einfache Treibholz DIY Ideen
Upcycling in seiner schönsten Art: Es müssen nicht immer Abfallprodukte sein, die zweckentfremdet und aufgewertet werden. Auch in der Natur findet sich so einiges, das wir zu schönen Alltagsgegenständen umfunktionieren können. Ein Beispiel hierfür ist Treibholz. Denn aus Treibholz lassen sich wunderbare DIY Ideen verwirklichen.[Weiterlesen]
Der Burger der Zukunft? Fleisch aus der Petrischale.
Rund 42,5 kg Fleisch verbraucht der Mensch im Durchschnitt pro Jahr. In Deutschland liegt der Verbrauch sogar bei 60 Kilogramm pro Kopf. Das ist eine ganze Menge. Um das stetig wachsende Verlangen nach Fleisch zu befriedigen, starben allein in unseren Gefilden im Jahr 2012 knapp 700 Millionen – die Zahl muss man sich einmal auf der Zunge zergehen lassen – Tiere im Schlachthof. Natürlich unter zumeist erbärmlichen Bedingungen in der Massentierhaltung. Der massive Fleischhunger hat jedoch nicht nur fatale Folgen für die Tiere selbst, sondern schlägt sich auch negativ auf die Umwelt nieder… [Weiterlesen]
DIY Idee: Bank aus Europaletten
DIY, sprich Do It Yourself ist in aller Munde. Alle sind fleißig mit Stricken, Häkeln, Heißkleben und Löten beschäftigt, um hinterher dieses schöne stolze Gefühl zu erleben, wenn man etwas selbstgemachtes in den Händen hält. Mir gefallen besonders Dinge aus alten oder vermeintlich nutzlosen Materialien, die normalerweise auf den Müll wandern würden wie Konservendosen oder Europaletten: Upcyling nennt sich das Ganze dann.[Weiterlesen]